टॉप 10 Restaurant Management Software Features

टॉप 10 Restaurant Management Software Features

Top 10 रेस्तरां प्रबंधन सॉफ्टवेयर विशेषताएं

  • बिक्री ट्रैकिंग
  • खरीद और सूची
  • आर्डर प्रबंधन
  • कर्मचारी प्रबंधन
  • विपणन विशेषताएं
  • उपयोगकर्ता के अनुकूल उपयोगकर्ता प्रबंधन
  • उपहार कार्ड स्वीकार करें और आय बढ़ाएँ
  •  तकनीकी सहायता
  • सरल मेनू सेटअप
  • व्यापक रिपोर्टिंग और ग्राहक डेटा

10बिक्री ट्रैकिंग:

रेस्तरां प्रबंधन सॉफ्टवेयर में बिक्री ट्रेकिंग आपके व्यवसाय के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. कई सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां प्रतिदिन बड़ी मात्रा में कैश के साथ-साथ नेटबैंकिंग और डेबिट / क्रेडिट कार्ड से की स्थिति से गुजरते है. सारे दिन की प्रत्येक बिक्री रिपोर्ट को ट्रैक करना साधारण काम नही है. इसलिए रेस्तरां में प्रबंधन सॉफ्टवेयर के उपयोग से विभिन्न बिक्री रिपोर्ट की आसानी से गणना कर सकते हैं। बिक्री ट्रेकिंग के माध्यम से आपको अपनी बिक्री फ़नल की प्रभावशीलता को समझने में भी आसानी होती है।

9खरीद और सूची:

प्रबंधन आपकी खरीद प्रक्रिया को स्वचालित और मॉनिटर करता है जिससे आपकी कुल खरीद और इन्वेंट्री वर्कफ़्लो का अनुकूलन होता है। कई रेस्तरां को स्टॉक के अनियोजित खरीद या अनावश्यक रूप से महंगी खरीद के कारण नुकसान से कम लाभ होता है, यह सॉफ्टवेयर सभी इन्वेंट्री को व्यवस्थित और नियंत्रित कर सकता है। यह सॉफ्टवेयर अनावश्यक खरीद को भी नियंत्रित करता है .

8आर्डर प्रबंधन:

आर्डर प्रबंधन एक ऐसा सिस्टम है जिसका उपयोग ऑर्डर एंट्री और प्रोसेसिंग के लिए कई उद्योगों में किया जाता है। साथ ही, प्रतिभूतियों के ऑर्डर निष्पादन की सुविधा देता है और प्रबंधित करता है. ऑर्डर के अनुकूलन और विभिन्न बिलिंग तरीकों को संभालने के साथ-साथ रेस्तरां प्रबंधन और ग्राहकों के लिए बहुत अधिक आरामदायक है। ऑफ़र और मूल्य सूची, वेबसाइटों या विज्ञापनों के माध्यम से किया जा सकता है। एक एकीकृत आदेश प्रबंधन प्रणाली इन मॉड्यूल को शामिल कर सकती है. आर्डर प्रबंधन सिस्टम से रेस्तरां का प्रबंधन सुव्यवस्थित रहता है.

7कर्मचारी प्रबंधन:

किसी भी उद्योग में कर्मचारी व्यवस्था का सुव्यवस्थित होना अतिआवश्क है. बड़े रेस्तरां और होटलों में स्टाफ की धीमी गति से चल रही प्रक्रिया हो सकती है। रेस्तरां प्रबंधन सॉफ्टवेयर इस परेशानी का सबसे प्रभावी तरीका है। आप प्रत्येक कर्मचारी के लिए एक व्यक्तिगत प्रोफ़ाइल बना सकते हैं जिसमें कर्मचारी का व्यक्तिगत विवरण, बिक्री घंटे, रोज़गार की शर्तें और कई और सुविधाएँ शामिल हैं। इससे प्रबंधकों के लिए कार्यबल उत्पादकता और भुगतान प्रक्रिया को नियंत्रित करना आसान हो जाता है कर्मचारी प्रबंधन एक संगठन में अधीनस्थों का प्रबंधन है।

6विपणन विशेषताएं:

रेस्तरां प्रबंधन सॉफ्टवेयर के उपयोग के साथ, आप अपने रेस्तरां में वफादारी कार्यक्रम, उपहार कार्ड और कॉम्बो ऑफ़र जैसे मार्केटिंग ट्रिक्स को आसानी से व्यवस्थित कर सकते हैं। रेस्तरां में नए और लौटने वाले ग्राहकों की संख्या का विस्तार करने के लिए सबसे अधिक लागत प्रभावी तरीका मार्केटिंग है, इससे लाभ मार्जिन को थोड़ा कम करते हैं, वे नए ग्राहकों को बनाने और सामरिक तरीके के रूप में सेवा करने के अलावा उन्हें वापस करके क्षतिपूर्ति से अधिक करते हैं। लेकिन मार्केटिंग के माध्यम से ग्राहकों की संख्या बढ़ने के अवसर खुलते है.

5उपयोगकर्ता के अनुकूल उपयोगकर्ता प्रबंधन:

रेस्तरां और होटलों में उपयोगकर्ता के अनुकूल प्रबंधन होना महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इससे उपयोगकर्ता  मुस्करा कर दोबारा लौटते है. ग्राहकों ने अनुकूल प्रबंधन करने के लिए आपके कर्मचारी ग्राहकों के आइटम मात्रा बदलने, आइटम की कीमतें बदलने, पेय या मेनू आइटम दोहराने, टेबल का प्रबंधन करने में बिना किसी देरी के करने में सक्षम होना चाहिए. साथ ही, वह टिकटों को जल्दी से स्थानांतरित करने में सक्षम हो सकता है. आप ग्राहकों का चेक विभाजित कर सकते हो.  यह सब चीज़े ग्राहकों को दोबारा आने पर मजबूर कर देती है और आपके रेस्तरां की अच्छी छवि बनती है.

4उपहार कार्ड स्वीकार करें और आय बढ़ाएँ:

आय बढाने के लिए गिफ्ट कार्ड स्वीकार करना एक महत्वपूर्ण विशेषता है, उपहारों की पेशकश करने से बिक्री बढ़ाने और बार-बार व्यापार उत्पन्न करने की क्षमता बढ़ जाती है. जब ग्राहक के पास उपहार कार्ड होता है, तो वे आमतौर पर एक से अधिक बार कार्ड संतुलन का उपयोग करने के लिए जाएंगे ही, और  जितनी अधिक ग्राहक यात्रा उतने ही अधिक अवसरों के बराबर होती है। उपहार कार्ड एक तरह से कूपन प्रचार या विपणन अभियान चलाने की तुलना में अधिक सुविधाजनक और अधिक लागत प्रभावी हैं। और शायद सबसे बड़ा फायदा बिक्री से पहले राजस्व पैदा करके अपने नकदी प्रवाह में सुधार कर रहा है।

3 तकनीकी सहायता:

अपने उधोग के लिये आप निवेश और विवेक की रक्षा के लिए कैसी भी प्रणाली चुन सकते है लेकिन इससे पहले आप 24/7 सहायता प्रदान करने वाली कंपनी के साथ काम करना सुनिश्चित करें। अगर आप किसी स्थानीय कंपनी के साथ काम करना चाहते हो तो  किसी भी पीओएस सॉफ्टवेयर या हार्डवेयर को खरीदने से पहले समर्थन की उम्मीदों को निर्धारित करें। सदस्यता के साथ 24/7 की सहायता प्रदान करते हैं. यदि किसी को समर्थन लाइन पर लाने में 30 मिनट लगते हैं और यदि वे असभ्य हैं, तो आप किसी अन्य प्रदाता पर विचार कर सकते हैं।

2सरल मेनू सेटअप:

किसी भी रेस्तरां प्रबंधन प्रणाली में मेनू सेटअप करना आसान होना चाहिए। विशेष रूप से बड़े ब्रांड नाम पीओएस कंपनियों के साथ जहां आपको मेनू परिवर्तन करने के लिए समर्थन से संपर्क करने की आवश्यकता हो सकती है या अपने आप को जानने के लिए एक प्रोग्रामिंग प्रतिभा हो सकती है। कभी-कभी मामूली मेनू परिवर्तन करने के लिए टर्मिनलों या सर्वर को रिबूट करना पड़ता है। आप अपने पीओएस प्रदाता से पूछें कि वह आपको यह दिखाए कि मेनू प्रोग्रामिंग में समायोजन करना कितना आसान है।

1व्यापक रिपोर्टिंग और ग्राहक डेटा:

जब आप किसी भी प्रकार का व्यापार करते हो तो आपको व्यापक रिपोर्टिंग और ग्राहक डेटा की आवश्यकता पड़ती है. रेस्तरां मालिकों को अपने व्यवसाय को बढ़ाने में मदद करने के लिए अपनी बिक्री और ग्राहक डेटा को फ़िल्टर करने में सक्षम होना चाहिए। ब्रांड, उत्पाद प्रकार, मौसम, वर्ष का समय या अन्य ट्रेंड द्वारा बिक्री में रिपोर्टिंग डेटा को फ़िल्टर करने की क्षमता का होना महत्वपूर्ण है। डेटा और संख्याओं में शक्ति मालिकों को कर्मचारियों की उत्पादकता, खाद्य लागतों पर अधिक नियंत्रण प्राप्त करने की अनुमति देती है. आपकी रिपोर्टिंग में शामिल डेटा आपके ग्राहक डेटाबेस से प्राप्त किया जाना चाहिए। यदि आप यह पहचान सकते हैं कि आपके सबसे वफादार ग्राहक कौन हैं, वे उत्पाद जो वे सबसे अधिक खरीदते हैं, और उनकी क्रय आवृत्ति, यह वफादारी कार्यक्रमों पर विचार करने या उत्पाद विशेष की पेशकश करते समय सहायता कर सकता है।

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